用洗米水清洗。五花肉在运输或者存放的过程中,可能会慢慢产生大量细菌,所以在清洗的时候尽量用洗米水清洗,洗米水具有吸附的作用,它可以吸附五花肉上的脏东西。另外,五花肉在烹饪之前需要焯水,只有在高温的环境中才能杀死细菌。
精品五花肉怎么清洗
佳肴谷
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