鱼片裹上了淀粉液,保持了鱼肉的水分,又嫩又滑。酸菜洗净,准备好姜葱等佐料,放进油锅中炒香,倒入水焖煮出味后再加入鱼片,稍微煮两分钟即可出锅。加入鱼片后煮的时间不宜过长,以免影响鱼片的质感。鱼片通常用草鱼、武昌鱼、鲈鱼和鲤鱼等淡水鱼。
为什么酸菜鱼的鱼片滑嫩
佳肴谷
人气:4.76K
推荐文章
- 1背后意味着什么?,渔人杰酸菜鱼从酸菜鱼到“酸菜鱼现象”
- 2滑炒黑鱼片怎么做美味好吃,黑鱼最鲜嫩最过瘾的吃法
- 3价格还超级实惠,外地游客都爱吃的酸菜鱼——鱼肉鲜嫩鱼汤酸爽
- 4酸菜鱼片怎么腌制比较鲜嫩
- 5嫩滑尖椒炒鱼片怎么做美味好吃
- 6家常滑嫩酸菜鸡片怎么做美味好吃
- 7渔人杰酸菜鱼成为了消费者初选的酸菜鱼品牌!
- 8鱼滑和鱼丸的区别,做鱼滑用什么淀粉
- 9那么你知道酸菜鱼的酸菜是什么菜吗,酸菜鱼中真有酸菜
- 10汤底酸辣过瘾!,鲜嫩Q弹的可鱼可饭酸菜鱼
- 11怎样才能让鱼片又滑又嫩
- 12酸菜鱼想要好吃就得选这种鱼!,什么鱼做酸菜鱼最好
- 13水煮鱼片和酸菜鱼区别是什么
- 14鲤鱼为什么不适合做酸菜鱼
- 15做水煮鱼或者酸菜鱼的时该怎样切鱼片呢?
最近文章
- 1资深大厨为您解答,许昌酸菜鱼用什么鱼做好吃
- 2如何选择新鲜的鱼做鱼滑,鱼滑是什么鱼做的
- 3做酸菜鱼用什么鱼,酸菜鱼是哪里的菜
- 4比滑滑梯还要滑的盐水里脊,肉片滑嫩,真的是入口即化图解
- 5教你做最正宗的酸菜鱼,酸菜鱼的酸菜是什么菜
- 6鱼片怎么腌制又滑又嫩不碎
- 7鲜香爽滑的鱼片吃法怎么做美味好吃,糟溜鱼片
- 8鱼片怎么样才能又嫩又滑
- 9酸菜鱼快餐鱼小嫩在市场中的竞争力如何呢
- 10酸菜鱼的鱼片要去皮吗
- 11酸爽开胃的酸菜鱼,鱼肉鲜嫩没刺,汤底酸辣开胃
- 12不建议用鲤鱼做酸菜鱼的原因是什么,鲤鱼可以做酸菜鱼吗
- 13酸菜鱼一般用的都是什么鱼,哪里的酸菜鱼正宗
- 14入口即溶的红烧嘎鱼图解,鱼肉鲜美嫩滑
- 15酸菜鱼(鱼片嫩滑的腌鱼方法)的做法步骤图
- 16赶紧看过来!,什么鱼适合做酸菜鱼?让你口水直流的酸菜鱼做法