油的温度过低或者说虾片品质差。在炸七彩虾片的过程中,是需要去翻动锅中的虾片的,来使得锅中的虾片都能均匀地受热。在炸七彩虾片的时间控制上,在锅中油热后,只需要把七彩虾片放到锅中炸8-10秒即可。七彩虾片炸好之后,建议尽快食用。
为什么七彩虾片炸不起来
佳肴谷
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