因为立夏是小麦成熟上市的时候,北方的人们会食用面食来庆祝丰收的喜悦,所以东北地区在立夏时节会食用面类食物,如面条、馍馍、馒头、饺子等等。面条的做法不同,其种类也不相同,有拌面、炒面、捞面、汤面等,不同的制作方法所用的食材也不相同。
为什么立夏吃面
佳肴谷
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