将甜皮鸭放进电烤箱内加热,或者将甜皮鸭放在蒸笼里,甜皮鸭表层放一层保鲜膜,逐渐蒸热即可。甜皮鸭外皮酥脆,第一次食用后再次再次加热时,若湿润了甜皮鸭表皮,会破坏口感,所以需要用到电烤箱,或者直接用保鲜袋裹住,然后蒸笼蒸煮即可。
甜皮鸭如何加热
佳肴谷
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