要。在家里自制番茄酱的时候是需要往里面加盐的,加入少量食盐不仅不会产生咸味,还能够中和番茄的酸味,增加味道的层次感。番茄在去皮的时候,可以在顶端用刀划出十字,放入锅中小火加热,表皮卷曲时就可以捞出,轻松去皮。番茄酱中还可以加入冰糖和柠檬汁提味。
自制番茄酱要不要放盐
佳肴谷
人气:3.3K
推荐文章
- 1洗草莓要不要放盐
- 2炒虾要不要放盐吗
- 3蒸鲈鱼要不要放盐腌
- 4皮蛋瘦肉粥要不要放盐
- 5煮笋干要不要放盐
- 6锅包肉要不要放盐
- 7晒笋干要不要放盐
- 8泡萝卜要不要放盐
- 9清蒸小黄鱼要不要放盐
- 10腌糖蒜要不要放盐
- 11小竹笋晒干要不要放盐
- 12鲜竹笋焯水要不要放盐
- 13拌蔬菜沙拉要不要放盐
- 14炒海带要不要放盐
- 15酸萝卜要不要放盐