是。将去皮的黑芝麻洗干净控水后炒熟,放入搅拌机中搅拌便能得到芝麻糊。炒芝麻的过程中要注意使用中小火并且不断翻炒,避免黏锅。在搅拌机搅拌的过程中需要加入少量的水,搅拌的时间不要过久,否则会黏在搅拌机上,会影响芝麻糊的口感。
芝麻糊是熟芝麻做的吗
佳肴谷
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