蛋挞皮质地蓬松,蛋液凝固即可。烤蛋挞之前,需要将烤箱预热十分钟,可以使蛋挞受热更加均匀,烤出来的蛋挞口味会更好。烤蛋挞的时间不宜过长,以免蛋挞烤干,影响蛋挞的口感和质地。烤蛋挞的时候,也可以在蛋液中添加葡萄干、果酱等食材,烤出来的蛋挞口味会更加丰富。
蛋挞烤到什么程度就熟了
佳肴谷
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