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腌制烤鸡需要哪些材料
佳肴谷
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老抽,八角,香叶,桂皮,生抽,姜末,蒜蓉,葱末,茴香,
花椒
,料酒。使用料酒来腌制,是为了让
烤鸡
去除腥味。使用老抽生抽来调味,可以增添烤鸡味道的鲜美
口感
。使用姜末蒜蓉等香料是为了让烤鸡更有香味。
TAGS:
腌制
烤鸡
材料
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