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美味的咸白瓜腌制方法怎么做美味好吃
07-20准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟咸白瓜腌制方法这道腌菜腌出来，真的特别的好吃，而且非常的下饭，在没有菜的时候可以用来下稀饭，真的特别的有味道，特别的好吃，而且，它的制作工艺非常的传统，就...
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冬笋可以腌制吗
02-21可以。直接加入盐分将其腌制保存，可以保存1年左右，食用时将其盐分浸泡洗去即可。冬笋除了可以腌制保存，也可以将其焯水后放在阴凉通风干燥出将其晾晒风干后保存，大概能够放置3-6个月左右，若是保存方法得当存储的时间可以更...
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炸鸡腿是先焯水还是先腌制
02-26先腌制。炸鸡腿的时候需要将鸡腿进行腌制，这样炸出来的鸡腿才会更加入味。腌制鸡腿的时候，可以酌情添加食用盐、料酒、生抽、老抽、花椒、蒜片粉等佐料。炸鸡腿的油量尽量多一些，这样可以避免鸡腿受热不均。炸鸡腿的时间...
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鱼用什么腌制去腥味
02-24鱼作为餐桌上比较常见的美食在日常生活中深受人们喜爱，那么大家知道鱼用什么腌制去腥味?鱼用什么腌制比较嫩?接下来就跟小编一起来看看吧。一、鱼用什么腌制去腥味我们日常在吃鱼的时候如果把鱼处理不好的话吃的时候就...
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如何腌制整鸡
03-03用适量的食用盐，姜片，蒜片，花椒粒腌制40分钟即可。腌制好的整鸡可以制作成很多的美味菜肴，比如清蒸整鸡，烤鸡，叫花鸡，荷叶鸡，香脆炸鸡，蜜汁烤鸡，奥尔良烤鸡，鸡肉吃起来肉质细嫩，越吃越美味，味道鲜美。鸡肉在保存的时候要用保鲜盒装...
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可乐鸡翅炸之前放可乐腌制可以吗
02-24可以。炸之前用可乐腌制，会更入味；新鲜鸡翅，先焯水后，在腌制，腌制时候加少许姜片和料酒，可以去腥。做可乐鸡翅放少许老抽，颜色更好看，不要放太多糖，可乐本身的糖分就很高。鸡翅还可以做红酒贵妃鸡翅，红焖鸡翅，烤鸡翅，蒜香鸡翅，蜜汁...
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虾腌制好了能不能放一晚上再吃
03-06能。但是海鲜一类的时候最好是吃新鲜的，腌制的虾也是，第二天虽然可以继续食用但是味道和口感会大打折扣。虾除了腌制之外，还可以用来熬汤或者煮熟直接食用，但是在吃虾之前，要将虾清理干净，一定要将虾的虾线去除，因为虾线是虾...
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甜辣白萝卜干的做法 开胃小菜💯甜辣白萝卜干（做法简单快速腌制凉菜、咸菜） 甜辣白萝卜干怎么做
12-29“家在北方河南，一天早晚基本是喝粥炒菜配各种面食馒头油条大包子，中午卤面汤面捞面等等，总想吃点辣的开胃小菜🥰🥰，可长期可保存的腌制咸菜经常吃多了对身体无益，今天教大家快速制作一种开胃小菜，只需一个小时就可开吃，用白...
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腊肉腌制几天可以晾晒
03-067天左右。做腊肉的时候为了使腊肉更好的入味一定要多腌制几天，腌制之后的腊肉放在通风处晒干即可，晒7天左右可以将腊肉晒干。晒好的腊肉表面会出现蜡油，晒好之后最好一定要将腊肉清洗一下再食用，长时间的风干腊肉表面会有...
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青椒腌制腊肉怎么做美味好吃
03-07准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料腊肉：300辅料青椒：三个具体步骤1.腊肉切片；青椒、葱切丝；姜、蒜切碎；干辣椒切段；花椒洗净备用。2.锅烧热后放入适量食用油，油热后放入葱姜蒜、花椒、干...
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腌制糖醋辣子怎么做,腌制糖醋辣子的做法
02-05“我们四川人都喜欢吃辣子，因此想常年吃上辣子就想了很多方法。糖醋辣子是朋友拿了一小碗给我吃，吃了以后觉得那味道很难忘，于是自己在朋友的指导下学着做，现在都做了第三次了，主要装的容器不大，所以吃完了一次又做一次，如果...
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腌制用的料酒要倒掉吗
03-04需要。腌制用的料酒使用后，带有食材的腥味，不能在进行二次腌制，所以要将其倒掉。料酒一般具有祛腥的作用，可以用来腌制鱼肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、海鲜等食材。料酒还具有，调色增香的作用，在菜肴出锅前，可以加入适量的料酒使菜...
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羊肉串的腌制方法是什么
02-21腌制羊肉串首先要准备材料，胡椒粉、花椒粉、食盐、洋葱和羊肉，首先将羊肉清洗干净切成相等大小的块状，把洋葱洗净切碎，接下来将切好的洋葱和切好的羊肉放在一起放入调料搅拌均匀，搅拌一会之后，将羊肉穿起来穿制成羊肉串即可...
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一起来看看吧,腌制牛排怎么才嫩
02-27因为文化的不断交流，我们之前从未接触过的西方饮食文化也逐渐进入到我们的生活，牛排就是一大代表，那么牛排外面的又贵还不一定好吃，在家该怎么制作牛排呢？怎么腌制牛排呢？如果有喜欢吃牛排的朋友，对这个方法感兴趣的话，也可以...
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自制腌制羊肉怎么做美味好吃
04-02准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟腌制是通过添加大量的盐来保存食物的一种方式，通过提高食物的渗透压可以杀灭多种微生物，起到较长时间保存食物的目的。除此之外，腌制也可以为食材打来不...
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腌制的食物吃了有什么坏处
03-04我们都知道，现在的人口味都比较的丰富，很多好吃的食物吃过了就希望能够再迟到一些独特的食物，比如说大家吃过了炒菜煮菜炸肉等等这些菜肴之后，就要想尽办法做一些别的口味的食物，比如说我们今天就想要给大家介绍腌制的食物...
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柠檬蜂蜜的做法 腌制柠檬蜂蜜 柠檬蜂蜜怎么做
02-01“柠檬切开后就不易保存，所以把剩下的柠檬放入罐里存储，可以放在冰箱里存1一个月的时间。”食材明细主料柠檬（若干）蜂蜜（适量）辅料盐（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠檬蜂蜜的做法步骤1、加点盐把柠檬清洗干净，在用...
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腌制小黄瓜怎么做,腌制小黄瓜的做法
01-09食材明细主料小黄瓜（10斤）腌制盐（2斤）辅料冰糖（2斤）白醋（2瓶）干辣椒（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌制小黄瓜的做法步骤1、黄瓜泡一泡洗净；2、找一个大的容器，放一层黄瓜撒一层盐，隔两三个小时再找个容器把上面的黄瓜倒到...
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蒜蓉辣椒酱苏子叶的做法 蒜蓉辣椒酱腌制韩国料理—苏子叶 蒜蓉辣椒酱苏子叶怎么做
01-02“在姥姥家在姥姥家的小院儿里长了好多苏子叶姥姥家的小院儿里长了好多苏子树姥姥让我把叶子都摘掉拿回家吃这叶子🍃不仅有它本身的价值更包含了姥姥对我的爱❤️苏子叶的功效与作用1、苏子叶还可以发汗解表：以发散风寒...
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蒜蓉辣酱的做法 蒜蓉辣酱（腌制版） 蒜蓉辣酱怎么做
01-01“家里常备一瓶自制的蒜蓉辣酱，做菜，拌面加一点，味道好又下饭。今天做了两款蒜蓉辣酱，一款腌制，一款熬油。”食材明细主料小米辣（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）高度白酒（适量）超辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱的做法步骤1...
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怎样腌制香辣萝卜丝,萝卜丝
01-04“每年冬季萝卜大上市的时候，腌制一些香辣萝卜丝放冰箱保存一年，佐粥、佐面、下饭都不错，开胃小菜。”食材明细主料萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒壳丝（适量）盐（适量）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）怎样腌制香辣萝卜丝的...
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醉蟹的做法 醉蟹的腌制方法 醉蟹怎么做
01-05“挑战你的味蕾，享受美味的人生”食材明细主料母梭子蟹（10斤）葱（各适量）味精（适量）盐（适量）虾油（适量）大料（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）神级（难度）醉蟹的做法步骤1、把蟹子放入清水洗净控干水分。2、把葱姜大料虾...
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超赞的腌制奥尔良鸡翅中怎么做美味好吃
09-15准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟奥尔良鸡翅中可谓烧烤界的网红，一直以来喜欢撸串的朋友们怎么能少的了腌制奥尔良鸡翅中呢。今天教给大家这道腌制奥尔良鸡翅中，你就在也不用去超市花冤...
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酱肉炒蒜苔的做法 酱肉腌制 酱肉炒蒜苔怎么做
12-29“今年疫情原因，为了响应过来号召“就地过年”，就没有回老家过年，也就没吃上家里的腊肉，没办法，试试酱肉解解馋😂😂，上图和方法，第一次做还是成功的！”食材明细主料五花肉（350g）辅料蒜苔（适量）调料生抽（100ml）老抽（80ml）冰糖（适量）花椒...
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咸香腌制鱼的做法怎么做美味好吃
03-22准备时间:3小时　　　　烹饪时间:3小时腌制鱼的做法是是别具一格的，不同风味的，品尝鲜美的鱼的方法。吃起来口感十分的好，有嚼劲，并且还可以补充大量的蛋白质，人体所需的各种微量元素。这种方法也...