1两。花甲别名花蛤、菲律宾蛤子、蛤蜊等,分布于红海至澳洲及日本、中国沿海等地。花甲的烹饪方式多样,可以炒制、水煮、蒸制等。花甲炒着吃时,可以用于制作蒜蓉炒花甲、川味爆炒花甲、香辣葱姜炒花甲、豉椒炒花甲等美食。花甲煮着吃时,可以用于制作花甲螺面、花甲汤、花甲粉等美食。
一斤花甲有几两肉
佳肴谷
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