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小黄花鱼如何去鱼刺
佳肴谷
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煮之前去掉鱼刺。没
煮熟
之前把小花鱼的头砍掉,用一只手抓住鱼,把鱼背的刺慢慢去掉,再用另一只手抓住鱼的尾巴,捏住鱼鳍,用力往外面拽,一
点点
地往前拽就可以了。黄花鱼的细刺不多,
烹饪
前去刺更合适。
TAGS:
鱼刺
黄花鱼
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