冷藏。已经开封的红酒可以放入冰箱内冷藏保存,低温可以减缓红酒的氧化也能够最大程度上的保证红酒的香醇口感,但未开封的红酒建议还是放置于常温下的阴凉通风干燥处保存,密封的红酒在常温下更有利于其发酵。已经开封的红酒放入低温冷藏相当于使其处于休眠状态可以保存更长时间。
如何储存打开的红酒
佳肴谷
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