日本关东地区。关东煮在日本关东地区名为御田,味道比较淡。一般通常材料包括煮鹌鹑蛋、白萝卜、蒟蒻、竹鱼板、海带、鱼丸等,汤底最为常见是用干柴鱼熬制而成的。在清朝是,在与日本的贸易来往中通过广州传入中国,在不断的改良中成为现今常见的关东煮。
关东煮源于哪里
佳肴谷
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