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用保鲜盒装好放在冰箱的保鲜室保存或者放在冰箱的冷冻室保存牛肉。熟的牛肉放在冰箱的冷冻室保存的时间比较长，也不容易变质坏掉，吃的时候再把牛肉取出来第二次加工烹饪即可。熟的牛肉还可以加工做成酱牛肉，麻辣牛肉，牙签牛肉等美食菜肴。
