煮的时间不足。煮面条时,需要将面条热水下锅,大火煮,煮至面条没有白芯即可。煮面条使用的水要足,这样可以避免面条互相粘连。面条煮着吃时,可以用于制作杂烩面条、鸡蛋面条、清汤面条、蔬菜面条等。面条煮好以后最好尽快食用,以免影响面条口感。
自己做面条煮熟为什么面条硬
佳肴谷
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