180度上下火15分钟。在烤制蛋挞时,为了呈现出完美蛋挞皮,除了起酥时要注意醒发时间以外,烤制的火候也至关重要。在烤制蛋挞皮之前先180度预热五分钟,接着放入需要烘烤的蛋挞,保持180度使用上下火烘烤15分钟左右即可。
蛋挞皮烤多久
佳肴谷
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