自制炒米怎么做,自制炒米的做法

“夏天，家的米最容易生虫了，把它制做成炒米吧，可当茶来泡，可当粥来煮，还可以抓一把没事嚼来吃，满嘴的米香哦！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制炒米的做法步骤

• 1、米洗净沥水。

• 2、倒入铁锅中。

• 3、中小火不停翻动。

• 4、直到炒到米香飘出，米泛黄，凉透装袋即可。

小窍门

1、炒制时，锅中要保持无油，否则时间长了，米会有哈油味。
2、要选用厚底锅，小火慢炒。