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1、原材料
2、原材料清洗干净,豆腐皮切丝。
3、锅中加油放入郫县豆瓣酱两勺,在把米线中的酱包倒入。
4、炒香加水。
5、等水不是很开的时候加入米线丸子煮熟。
6、煮到这样就煮熟了。
7、加入所有配菜。
8、煮熟即可,加盐鸡精调味,再把米线中的辣油麻油加入就好。
9、出锅加入半个鸡蛋装饰。
1.配菜可以根据自己喜欢的添加,多少没有那么准确。