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“老爸的血糖有点高,给他做点粗粮的小点心。”
1、面粉、玉米粉、泡打粉、白糖搅拌均匀;酵母用50ml温水化开,静等5分钟备用。
2、把酵母水倒入面粉中,再加牛奶搅拌成面团。
3、装入6寸蛋糕模具。
4、点缀上大枣。
5、温暖处发酵至2倍。(我放在烤箱中发酵的)
6、水开后放入蒸锅,中火蒸20分钟。(第一次蒸东西,开的大火,导致成品有点下陷)