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蔓越莓芝麻松饼怎么做,蔓越莓芝麻松饼的做法
03-01食材明细主料低粉(100克)鸡蛋液(15克)酸奶(45克)辅料泡打粉(4克)黄油(25克)蔓越莓干(适量)配料盐(1/4小勺)糖(15克)黑芝麻(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔓越莓芝麻松饼的做法步骤1、材料:低粉100克泡打粉4克盐1/4小勺糖15克...
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香焦派的做法 香蕉派 香焦派怎么做
03-01食材明细主料香焦(适量)面粉(适量)辅料黄油(适量)植物油(适量)炼乳(适量)糖(适量)淀粉(适量)水(适量)原味(口味)三刻钟(耗时)未知(难度)香焦派的做法步骤1、面粉中加融化的黄油搅匀。2、加2大勺炼乳和少许水。3、加入植物黄油。4、将面团按...
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绣球蓝莓酥怎么做,绣球蓝莓酥的做法
03-01食材明细主料印度原味酥饼(1包)土豆(1个)鸡蛋(1只)辅料蓝莓酱(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)绣球蓝莓酥的做法步骤1、1-2原料图。2、1-2原料图。3、土豆上锅蒸熟,放凉后,用保鲜袋研成泥。4、三块飞饼皮叠在...
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可可砂糖饼干怎么做,可可砂糖饼干的做法
03-01“用砂糖来搭配略带苦味的可可粉,很脆,很香,微甜,砂糖吃在嘴里更提升了饼干的脆感。”食材明细主料面粉(150克)可可粉(15克)辅料白糖(50克)砂糖(30克)苏打粉(5克)玉米油(30克)鸡蛋(40克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可可砂糖饼干的...
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绿豆桂圆莲子糕怎么做,绿豆桂圆莲子糕的做法
03-01食材明细主料干莲子(50克)辅料纯绿豆粉(40克)桂圆干(30克)清水(适量)琼脂粉(4克)配料砂糖(60克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆桂圆莲子糕的做法步骤1、桂圆干和莲子用温水泡开。2、绿豆粉、砂糖加1.5克的琼脂粉倒入锅中...
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轻乳酪生日蛋糕怎么做,轻乳酪生日蛋糕的做法
03-01“功夫还是没有白费的,虽然我们昨天的创意今天全部都没有体现在蛋糕上,但是成品,我们还是相当的满意哈相信下一次会做的更好!”食材明细主料牛奶(100g)蓝多湖切达美式片装奶酪(白色)(5片)黄油(50g)低粉(45g)辅料蛋黄(4个)玉米淀粉(28g)...
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香葱培根肉松卷怎么做,香葱培根肉松卷的做法
03-01“查了很多肉松卷都是用面包的方式去做的,需要用后油法揉面发酵,觉得太费时间了。想了想觉得里面的面包可以用戚风蛋糕代替,口味松软更胜一筹。”食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(3只)糖粉(20g)牛奶(60ml)黄油(40g)盐(1/4小匙)辅料培根(1根...
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香草巧克力慕斯怎么做,香草巧克力慕斯的做法
03-02“关于慕斯:听到“慕斯“这一词,很多人会想到西饼店冰凉的冻糕,对,这种具有冰冰凉凉的感觉的糕点就是慕斯,随着慕斯慢慢地被接受和认可,慕斯的多样化逐渐受到大家的关注,慕斯的营养和奇特的口味也越来越受到人们的推崇,现在让...
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原味奶油泡芙怎么做,原味奶油泡芙的做法
03-01食材明细主料低粉(100g)黄油(80g)鸡蛋液(3个)重奶油(100g)辅料水(160g)盐(1/2小勺)糖(1小勺)白糖(3勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味奶油泡芙的做法步骤1、除粉、鸡蛋外的所有原料入锅。2、煮沸立即关至小火。3、一次性倒入所...
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香酥菠萝包怎么做,香酥菠萝包的做法
03-01“自从前些日子曝光了植物奶油的种种危害后,俺家的户主大人就下了命令:以后不许从外面买甜品,想吃自己做!虽说这位先生的提议大多不会引起过多重视,可在这种大事面前,我决定还是服从他的命令,因为这样可确保我的宝贝烤箱不会...
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传统点心豆沙酥怎么做,传统点心豆沙酥的做法
03-01“给亲们介绍一款传统点心,仍然是我小时候常见常吃的,感觉伴随自己成长的东西总是那么亲切!依然是点心~依然是豆沙馅~依然充满了回忆,希望你跟我一样喜欢!”食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(2枚)白糖(60g)转化糖浆(100g)小苏打(4g)色拉...
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星期二点心怎么做,星期二点心的做法
03-01“瑞典有个传统(和宗教有关),在二月份的最后一个星期二吃这种semlor点心,烤好的面包加上杏仁糖、奶油,很香甜,是这里的人喜欢的点心,不单糕点店,就是大小超市都卖的很好。”食材明细主料面包材料((12个面包):)黄油(75克)牛奶(300ML)鲜...
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肉松毛毛虫面包怎么做,肉松毛毛虫面包的做法
03-01“外形可爱又生动,内馅儿多种多样,做起来也还算简单。应该深受小朋友的喜爱吧!”食材明细主料高粉(300g)牛奶(120ml)鸡蛋(1个)白砂糖(20g)辅料酵母(5g)盐(5g)黄油(40g)蜂蜜(20g)肉松(若干)芝麻(若干)沙拉酱(若干)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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向日葵可可面包怎么做,向日葵可可面包的做法
03-01食材明细主料高粉(270克)麦片粉(15克)可可粉(10克)鸡蛋(20克)辅料酵母(3克)水(150克)配料糖(40克)盐(2克)黄油(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)向日葵可可面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法所有材料混合揉至光滑面团。3、...
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自来红的做法 老北京传统月饼,香喷喷的“自来红” 自来红怎么做
03-01“据说,月饼在唐代就曾出现,至宋代更盛。它是中秋佳节祭拜月亮时最主要的物品,祭供后由全家分食。由于月饼象征团圆,有些地方称为“团圆饼”。《燕京岁时记•月饼》载:“供月月饼,到处皆有,大者尺余,上绘月亮蟾兔之形。...
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可可杏仁饼干的做法 超简单可可杏仁饼干 可可杏仁饼干怎么做
03-01“昨天看看我的全部日志,烘焙类的还真不多。里面还是没有正规的戚风呢,吃了那么长时间的土司面包,没有一篇关于吐司的日志。我要快快补上。上一篇香柠饼干受到了大家的喜欢,但是照片还需要加强,我会慢慢的有所改进的。”食...
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芸豆糕的做法 白衣绿心----芸豆糕 芸豆糕怎么做
03-01“美食家的第二季活动以豆为主题,翻翻家里的豆子存货还真不少,黄,黑,红,绿,白的豆子都有,可是很多貌视都在冰箱里冬眠状态,比如这个白芸豆,好像还是去年买的,自从买了后,它好像一直都在睡觉中,当初买的时候,也是想着做芸豆糕,懒啊,一...
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奶油面包卷的做法 奶油面包卷(65度汤种) 奶油面包卷怎么做
03-01食材明细主料高粉(20克+200克)麦片粉(6克)汤种(30克)鸡蛋(40克)辅料水(100克)酵母(3克)温水(20克)菠菜汁(40克)黄油(10克)黑芝麻(适量)奶油(适量)鸡蛋液(适量)配料白糖(40克)盐(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油面包卷的做法步骤1、汤...
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奶酪红豆沙吐司怎么做,奶酪红豆沙吐司的做法
03-01“朋友喜欢吃豆沙面包,只要有空,一般我都会满足他,只把这些当做是闲暇时的娱乐,因为我喜欢没事在家摆弄烤箱,我的烤箱可是利用率很高的呦,呵呵!以前做面包,朋友们都喜欢很甜的品种,近来大家都讲求健康饮食,所以,我把所有自己曾制...
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毛豆戚风蛋糕卷怎么做,毛豆戚风蛋糕卷的做法
03-01“从小到大一直不喜欢吃毛豆,因为不喜欢那种满口钻的感觉。但其实毛豆的营养学价值蛮高的,毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降...
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香甜软糯红豆糕的做法 香甜软糯“红豆糕” 香甜软糯红豆糕怎么做
03-01“这是一款非常怀旧的红豆糕,香甜软糯,在我的童年记忆中,它是伴着我长大的一款小点心,我的太姥姥经常换着花样给我做糕点吃........红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆红豆的功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、...
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红豆蒸糕的做法 剩蛋白的完美解决方案--红豆蒸糕 红豆蒸糕怎么做
03-01“做蛋挞、派皮、面包、披萨等西点时,经常会有多余的蛋白,因为配方中只有蛋黄的成份,那些多余的蛋白怎么办呢?倒掉?有点可惜,尤其是现在物价又这么贵,浪费粮食实在是天理不容!所以今天的这款红豆蒸糕就是一个完美的解决方案。...
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发糕的做法 年初九拜天公@@发发发....发糕. 发糕怎么做
03-01“年初九拜天公@@~~农历大年初九,是福建人拜天公、大过年的日子,老公是福建人,所以每年农历大年初九,都会拜天公。这一天凌晨的拜天公仪式,比大年除夕迎新春、接财神更热闹,更隆重,祭拜仪式过后,大家吃一顿丰富的年餐,以示团圆...
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美味豆腐蛋糕怎么做,美味豆腐蛋糕的做法
03-01“外面买的蛋糕是不是贵了点?要小心,外面的蛋糕卖的可能会做的不卫生,自己做的蛋糕当然很卫生啦,不但卫生还很新鲜。现在开始做吧!!”食材明细主料低筋面粉(88克)鸡蛋(7个)豆腐(55克)豆浆(41克)辅料搭搭粉(1克)泡打粉(1克)配料细砂糖(146...
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步步糕的做法 步步高升——步步糕 步步糕怎么做
03-01“步步糕,用戚风蛋糕做蛋坯底料,配以山楂糕夹馅,一层蛋糕,加一层山楂糕,如此,再夹一层,寓意为步步高升。糕取高的谐音,用两只蛋糕来搭配,来贴切主题。此蛋糕甜中带有微酸,可做节日之小茶点,起消脂解腻之效。”食材明细主料小鸡蛋...