纯奶巧克力慕斯怎么做,纯奶巧克力慕斯的做法
佳肴谷
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食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
纯奶巧克力慕斯的做法步骤
- 1、将牛奶和黑巧克力还有吉利丁粉,混合,加热融化至顺滑无颗粒
- 2、淡奶加糖打发至顺滑流动状
- 3、两者相融后,一起加热至液体状,加入蛋糕后,蛋糕被浸湿,然后搅拌混合。
- 4、最后倒入6寸模具,稍微冷却后,盖上巧克力屑。再稍稍装饰
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