洋葱面包怎么做,洋葱面包的做法

“洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

洋葱面包的做法步骤

• 1、将洋葱洗干净切成丝。

• 2、将洋葱放在不粘锅用油爆炒，放盐调味。

• 3、然后把其他材料放入面包桶，用面包机和面菜单和30分钟。在中间20分钟时把1/3的洋葱放在一起搅拌。

• 4、面团和拉出薄薄的手套膜。

• 5、将面团揉圆用保鲜膜盖住静置40分钟。

• 6、平均分成四分卷起。

• 7、用擀面仗压偏压长翻面放放上洋葱。

• 8、卷起成梅橄榄形放在烤盘上。

• 9、放入烤箱，调到发酵档，发酵50-60分钟。

• 10、发到2.5-3倍即可。

• 11、在表面筛上面粉。

• 12、用小刀或牙刀在上面划三刀。

• 13、放入烤箱烘烤，上管175度，下管150度，时间25分钟左右。

• 14、成品。

• 15、成品。

小窍门

建议使用可以上下独立控温的烤箱呢！我使用的是东菱的DL-K33E这款呢！