“记得有位留美回来的好友,很爱吃披萨但不爱吃饼底,有一次她给自己单烤了一碗披萨馅儿,结果两口就把自己给腻歪坏了😂~~~所以吃披萨还是得有饼底的,不过可以越薄越好,这让我想到可以用墨西哥卷饼来做饼底,超薄,烘焙后口感松脆,估计不太爱吃饼底的朋友都会喜欢”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
超薄底披萨的做法步骤
1、备齐食材。忘了拍火腿肠
2、青豆玉米粒用水焯熟,洋葱和彩椒切细丝,火腿肠切丁。180°预热烤箱
3、取一个墨西哥饼
4、挤上适量烧烤酱和番茄酱
5、用勺背涂匀。撒上适量盐和胡椒粉
6、先铺一层青豆玉米粒和火腿肠,再撒上洋葱和彩椒丝
7、表层铺满马苏里拉芝士。移到披萨烤盘上,送入烤箱,中层上下火180°烤10分钟
8、成品图
小窍门
披萨出炉要趁热吃,才可以拉丝哦