“原材料信手拈来,做法简单,无任何添加剂,吃着放心”
食材明细
鸡蛋芝麻饼干的做法步骤
1、准备食材
2、盆子无油无水,打入两个鸡蛋,倒入70克糖
3、用电动打蛋器打发至有明显的纹路,提起打蛋器,滴落的蛋液不会立刻消失
4、筛入低筋面粉
5、用橡皮铲翻拌均匀,不能划圈搅拌
6、烤盘铺上锡纸,把蛋液倒入裱花袋中,裱花袋剪个小口。这是烤箱预热
7、把蛋液挤到烤盘中,要保持一定的距离,以免粘连
8、撒上黑芝麻
9、把烤盘放入烤箱,中层,上下火,175℃,15分钟。烘烤时注意观察,根据自家烤箱的不同情况随时调节
10、成品。十分钟就熟了,只是那样的饼干比较软,再加烤一会儿,饼干凉透之后是酥脆的
11、成品