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1、准备适量大葱,择净切碎
2、猪油适量,一般一斤板油出油八两。炒锅中直接放入猪板油,也可加少许水,增加亮度。
3、猪油就出来了。
4、然后倒入切好的葱花,尽量不停慢搅拌。
5、炸到这种金黄的程度就差不多了。
猪油不能太多,要加点豆油。