“这是一道午餐里的能量沙拉!
土豆牛肉——红烧的?咖喱的?都不是啦,土豆牛肉沙拉——美式甜辣口味滴!
另加了少许原味的沙拉在里,更加香浓,还有那淡淡的甜中还带点微辣,女儿也能接受,女儿夸妈妈做的好吃,是夸土豆牛肉沙拉~~~~~
这里基本上都卖熟的牛肉,回来可自己再加工,平时煮些牛肉,和自己喜欢的蔬菜拌拌——拌盘美味沙拉,快手菜哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆牛肉沙拉的做法步骤
1、食材图。
2、将土豆去皮切丁。
3、切好的土豆丁用清水泡一泡去少一些淀粉。
4、胡萝卜切丁。
5、把牛肉同姜、葱、花椒一起入锅,煮约20分钟。
6、把牛肉同姜、葱、花椒一起入锅,煮约20分钟。
7、将牛肉切丁待用。
8、将泡过的土豆丁放开水锅里焯熟。
9、将焯熟的土豆丁捞出来沥水分。
10、将土豆和牛肉放碗里。
11、加入胡萝卜。
12、加入丘比沙拉汁。
13、13、加入少许原味沙拉酱。拌匀即可。
小窍门
土豆清水泡过可去一掉一些淀粉。土豆和胡萝卜要沥干水分。