芋圆西米烧仙草怎么做,芋圆西米烧仙草的做法
佳肴谷
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芋圆西米烧仙草的做法步骤
1、把红薯,紫薯,南瓜,芋头切片上锅蒸
2、蒸好用擀面杖捣碎
- 3、每种加125g的木薯粉,干的话可以加点水,揉成一个光滑的面团
4、揉成细长条,切成小段
- 5、西米放开水煮十五分钟,不停搅拌防止粘一起,捞起冲凉水
- 6、仙草粉凉水搅拌均匀,煮开后放凉
7、芋圆入锅煮开,浮起来即可,放入炼乳,牛奶
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