食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
拌素丝的做法步骤
1、准备好以上食材。
2、水烧开,放入龙口粉丝煮熟,冲凉水冷确。
3、胡萝卜刨丝,也放入开水锅氽熟。
4、鲜豆皮切丝,放入开水锅烫熟。
5、黄瓜切一半刨细丝,将丝丝全部放入大盆中。
6、放东北熟酱,或者你自己爱吃的任何酱料。
7、放辣椒粉,蒜沫,鸡精,先别搅拌。
8、锅里烧热油,往上面一浇,在倒入酱油,芝麻油,陈醋,盐,辣椒油。
9、把它们全拌匀,洒上葱花与白芝麻,简单开胃的一道凉菜就做好了!
小窍门
凉菜提前做在上桌,味道会更好吃