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“这款拉皮是哈尔滨人家家常做法,只是拉皮和黄瓜,简单爽口”
1、准备食材,这款拉皮口感不错,拉皮用冷水浸泡清洗。
2、拉皮控水,黄瓜切丝,蒜切末。
3、麻酱用冷水泄开,加其他调味料,搅拌均匀就可以了。
一定要用芝麻花生酱,纯芝麻酱口感不好,泄麻酱时只能用冷水,其他什么都不要放