炝拌竹笋怎么做,炝拌竹笋的做法
佳肴谷
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“脆爽可口,开胃解腻。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
炝拌竹笋的做法步骤
1、辣椒干,花椒。
2、鲜竹笋切丝,焯熟沥水放入汤盆中放入盐。
3、锅中加油,油热后爆香辣椒,花椒。
4、趁热浇到竹笋上,放入味精,白醋,生抽。
5、搅拌均匀,装盘即可。
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