奶油车轮饼简单版怎么做美味好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

传统车轮饼皮面煳 ：500公克
奶油布丁馅 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将烤模放在炉上以小火预热后，再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油，将传统饼皮面煳略拌后倒入烤模的凹槽内（约6分满），再用桿面棍旋开面煳，然后待面煳冒出孔洞稍膨胀后，即可填入适量奶油布丁馅。

2. 再倒面煳至另一个凹槽内（约5分满），等面煳呈形即为底部，再用尖锥挑起作法1，快速盖在底部上面，以小火继续烧烤，一面烤约2分钟后再翻面烤至上色，至饼皮完全离模即可取出。