主料
鸡蛋 ：2个鸡胸肉 ：4块
新鲜欧芹 ：1小把
干面 ：包屑
辅料
干百里香 ：2水 ：15毫升
干罗勒 ：5
麦芽 ：50
植物油 ：15毫升
新鲜黑胡椒粉 ：5
盐 ：适量
胡椒粉调味 ：50
干辣椒碎 ：适量
具体步骤
1. 将烤箱预热至220摄氏度。将烤箱专用的蜡纸铺在烤盘里。
2. 将鸡蛋和水放入一碗里，搅打匀，然后加入鸡肉。
3. 将香菜、百里香、辣椒碎粉、面包屑、麦芽、罗勒和胡椒粉在碗里搅拌匀，用叉子把植物油均匀混进。将混好的调味料倒入一个可以密封的塑料袋里，再加鸡肉块进去，让鸡肉均匀浸上调料。
4. 将浸上调料的鸡块放在已准备好的烤盘上，入预热的烤箱烤7至10分钟，把鸡块翻一面，再烤了5分钟，直到全熟。