豇豆肉丝是用豇豆,辣椒和猪肉一起炒的一道美味小炒,非常好吃,辣辣的,很下饭。豇豆吃起来脆脆的,很清甜可口。辣椒的辣可以去除猪肉的腥臭味,还可以让人胃口大开。肉丝炒香了,那香味闻着就流口水了。豇豆肉丝的做法很简单,大家可以做来尝一尝喔。
主料
豇豆 :100猪肉 :100
辣椒 :50
辅料
油 :10盐 :10
酱油 :20
蒜蓉 :20
具体步骤
把辣椒去籽切碎。
把豇豆洗干净切成段,用水炒一下,然后用冷水泡着。
把猪肉切成肉丝。
用油和蒜蓉爆炒5分钟。
用油把豇豆和辣椒炒10分钟。
最后把猪肉丝和酱油加进去再翻炒5分钟就可以了。
无