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主料
辅料
具体步骤
1. 西红柿洗净切成小块。
2. 锅中放油.放姜蒜煸香。
3. 倒入西红柿翻炒。
4. 待西红柿变软出汤后,加入豆豉、黄酒、醋、花椒粉转中火煮5-10分钟。
5. 最后加入辣椒粉、盐调味,再煮2分钟即可关火.晾凉后盛入容器中,放入冰箱保存,随吃随取。