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主料
辅料
具体步骤
1.切好葱备用。
2.姜和蒜拍完切一下。
3.排骨在高压锅中压过十分钟后捞出沥水。
4.锅内放油烧热。
5.加入砂糖,待变红棕色时加入排骨煸炒。
6.接上一步。
7.加入葱姜蒜煸炒。
8.加入老抽,料酒,醋少许。
9.加入热水。加入土豆丁和盐适量。
10.大火烧开后收汁。
11.出锅。