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主料
辅料
具体步骤
1. 龙虾去筋,剪头尾,洗净。滤干!
2. 适量面粉,少许盐,味精,加适量水,搅匀
3. 将面糊放入油锅,再将龙虾放在面糊上。
4. 炸完即可盛出。
5. 加糖,料酒等,红烧至熟。