卷心菜瘦肉粥,是一道做法简单,所用食材也很简单的粥。卷心菜瘦肉粥和皮蛋瘦肉粥有所不同,皮蛋瘦肉粥中并没有素菜,而卷心菜瘦肉粥中既有素菜卷心菜,还有瘦肉,也可以根据自己的口味加一些其他的肉,比如鱿鱼干。如果你经常吃白粥的话,不妨试试这道卷心菜瘦肉粥吧。
主料
大米 :500卷心菜 :200
瘦猪肉 :200
干鱿鱼 :20
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.锅放油烧热
2.倒入干鱿鱼爆香
3.倒入瘦肉炒
4.加水煮开
5.倒入大米
6.煮到大米快熟前放卷心菜
7.出锅放盐味精
8.完成