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“闻着臭烘烘,吃着香喷喷”
1、臭豆腐切成四方先放在油锅里煎。
2、煎好装盘待用。
3、毛豆下油锅煸透至表皮起皱盛起待用。
4、香菇下油锅炒透。
5、香菇炒透后放入毛豆煸再加入臭豆腐,加一勺生抽炒干起锅。
6、臭烘烘又香喷喷的香菇臭豆腐炒毛豆出炉了。