猪肉香菇酱拌面,在我家,夏季经常吃这款猪肉香菇酱拌面,方便又美味,一举两得。这道面试制作方法一点都不难超级简单。亲们想吃的话一定看看我下面列出的简介方法,跟着一步一步来,马上这道美味的猪肉香菇酱拌面就制作好了,十分的美味。
主料
猪肉香菇甜面酱 :300面条 :200
辅料
油盐鸡精白糖生抽 :适量具体步骤
自己晾制的干香菇洗后用冷水浸泡
猪肉切成丁
加盐、生抽、料酒
加淀粉搅拌均匀腌制10分钟
将泡发好的香菇切成丁
起油锅, 葱姜入锅煸香后猪肉入锅炒
炒至肉变色,添加甜面酱炒
炒出香味,香菇入锅炒,加白糖炒,炒至酱稠
加盐、味精炒,炒均匀即可关火盛出
煮锅加水烧开,面条入锅煮
煮熟的面条捞出沥干水放到盘子里
加酱料拌均匀即可享用