甘脆的酱大骨怎么做美味好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪腿骨 ：500

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
白砂糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.成盘食用

2.选猪腿骨

3.清水洗净

4.葱姜蒜备用

5.倒入油，放入葱姜蒜、白糖熬汁

6.放入猪腿骨炒匀

7.炒匀

8.将熬汁覆盖每根猪腿骨

9.倒入熬好的猪腿骨汤，慢炖收汁

烹饪技巧

煮猪腿骨时将一层泡沫撇净，炒时要均匀覆盖。