紫薯蜂巢蒸糕怎么做美味好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

全蛋 ：1只
面粉 ：200
紫薯泥 ：200
白糖 ：120
酵母 ：5ML
温水 ：200

辅料

具体步骤

1. 所有原料混合，用筷子搅拌匀，放入容器内盖上保鲜膜发酵至体积明明增至5倍大小左右，并且表层有气泡产生，拌匀装入模具内至八分满（我用的蛋塔模，塔模内先刷一层油，目的是取出的时候防粘）静置15分钟左右，

2. 锅内放水烧开，把装入原料的模子放入开大火隔水蒸15分钟左右既可（具体时间根据模具大小有所增减），取出后用牙鉴在模具周围划一圈，然后用牙鉴把其取出。