香喷喷的腌黄瓜怎么做美味好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

黄瓜 ：10斤

辅料

酱油 ：500
醋 ：400
红辣椒 ：1斤
姜 ：200
蒜 ：200
白糖 ：200
盐 ：200
大料 ：少许
豆油 ：少许

具体步骤

1.将黄瓜全部洗净

2.将所有黄瓜切段，撒盐腌制两个小时。

3.在黄瓜腌时间，将油加入锅内，油热加入酱油，醋，糖，大料煮制沸腾，关火，凉凉。

4.将辣椒切块，蒜切片，姜切丝

5.然后，将腌好的黄瓜挤干，将姜丝，蒜片，辣椒放入拌匀。再将凉的酱汁倒入。

6.放入冰箱，随吃随取即可。