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主料
辅料
具体步骤
1.市场上买回的豆腐 切成小块
2.大白菜
3.白菜洗净 切成粗条
4.葱花切好
5.虾仁
6.锅中放少许油 放入葱花 加入白菜
7.加入一些清水
8.加入虾仁
9.加入豆腐
10.炖一会儿 大约三分钟左右
11.加入盐 继续炖 三分钟 加入 味精
12.出锅 很入味的
烹饪技巧
1、白菜不要切的太细2、虾仁不要泡要早放才入味3、少放一点盐虾仁有咸味