香辣豇豆粒炒霉豆子怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

长豇豆 ：300
霉豆子 ：100

辅料

啤酒 ：半听
青椒 ：100
油 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.长豇豆切碎。

2.辣椒切细，蒜头切碎。

3.这是霉豆子。

4.先热油炒香蒜粒，倒入霉豆子炒香，然后倒入半听啤酒。

5.待豆子煮软时，倒入豇豆粒一起大火翻炒。

6.加入青椒，适量的生抽，盐炒至入味。

7.这时还有水分，但是豇豆还未熟。

8.炒至快收汁时，豇豆已经入味，且熟了。

9.装盘上菜了

烹饪技巧

豇豆要炒入味才会好吃哦！