西葫芦鸡蛋咸食怎么做美味好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西葫芦 ：半个
鸡蛋 ：2个
面粉 ：适量
水 ：适量

辅料

盐 ：2小勺

具体步骤

1. 首先面粉和水成面糊，加入2个鸡蛋搅匀。注意不要太稀，然后把西葫芦擦成丝加入，一起搅匀，加盐，不要太咸，适合自己口味

2. 把锅烧热加入食用油少许，然后倒入或好的面糊少量，大约一大勺，两面烙熟

3. 配上蒜汁就可以享用了。（蒜汁的做法：将蒜捣成泥加入味极鲜酱油，醋，香油即可）

4. 两面烙的略显金黄色，大功告成！装盘，继续烙下一张。