黑豆排骨养生汤怎么做,黑豆排骨养生汤的做法

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黑豆排骨养生汤的做法 黑豆排骨养生汤怎么做

食材明细

主料
  • 黑豆 (适量)
  • 排骨 (适量)
辅料
  • 话梅 (数颗)
  • 干橙皮 (适量)
配料
  • (适量)
  • 八角 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 蘑菇精 (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

黑豆排骨养生汤的做法步骤

  • 黑豆排骨养生汤的做法 黑豆排骨养生汤怎么做 第2张

    1、排骨洗净泡一下水中间换二个水。

  • 黑豆排骨养生汤的做法 黑豆排骨养生汤怎么做 第3张

    2、黑豆提前泡一个晚上。

  • 黑豆排骨养生汤的做法 黑豆排骨养生汤怎么做 第4张

    3、把排骨放到冷水中焯一下去血沫。

  • 黑豆排骨养生汤的做法 黑豆排骨养生汤怎么做 第5张

    4、高压锅中煮一锅水将3用筷子夹到沸水中这样不会沾到血沫。

  • 黑豆排骨养生汤的做法 黑豆排骨养生汤怎么做 第6张

    5、姜切片蒜切末其他材料洗净。

  • 黑豆排骨养生汤的做法 黑豆排骨养生汤怎么做 第7张

    6、然后将5放到高压锅中。

  • 黑豆排骨养生汤的做法 黑豆排骨养生汤怎么做 第8张

    7、将黑豆和少许料酒也放入。

  • 黑豆排骨养生汤的做法 黑豆排骨养生汤怎么做 第9张

    8、再次煮开后捌去浮沫。

  • 黑豆排骨养生汤的做法 黑豆排骨养生汤怎么做 第10张

    9、再盖盖大火煮到汽响。

  • 黑豆排骨养生汤的做法 黑豆排骨养生汤怎么做 第11张

    10、再用小火煮15分钟,没响声后,开盖调盐和蘑菇精即可。

小窍门

1。买来的肉类最好泡一下水中间换几次水到水变清。
2.肉类焯过,把里面的脏东西都煮出来,会更健康
3.焯的时候,血沫出来后,开大火,用筷子夹出来,这样不会沾到血沫。
4.盐要最后出锅时再放,不要提前就放。