食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
排骨煎蛋生菜豆皮汤的做法步骤
1、排骨剁小块,冷水下锅焯水,温水洗净浮末。
2、排骨放到高压锅中,加入水、姜片、料酒、生抽、少许醋,盖盖烧熟。
3、油豆皮撕成小块,用热水泡软。
4、鸡蛋煎好。
5、生菜清洗干净。
6、生菜切段。
7、排骨汤倒入锅中烧开,放入生菜烧煮。
8、放入豆皮和煎蛋烧2分钟,加盐调味。
9、营养豆皮汤。
1、排骨剁小块,冷水下锅焯水,温水洗净浮末。
2、排骨放到高压锅中,加入水、姜片、料酒、生抽、少许醋,盖盖烧熟。
3、油豆皮撕成小块,用热水泡软。
4、鸡蛋煎好。
5、生菜清洗干净。
6、生菜切段。
7、排骨汤倒入锅中烧开,放入生菜烧煮。
8、放入豆皮和煎蛋烧2分钟,加盐调味。
9、营养豆皮汤。