主料
猪里脊 ：适量杏鲍菇 ：1棵
红甜椒 ：1/5只
黑芝麻 ：少量
洋葱 ：小个洋葱1/2个
辅料
食用油 ：适量生抽 ：适量
金兰油膏 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
1. 将猪里脊切成筷子头般粗细的条，用料酒，盐，生抽，金兰油膏，糖腌制起来，我还加了一点点的小苏打，这样炒出来的肉丝会很嫩。
2. 将洋葱，红甜椒切条，杏鲍菇切薄片，起油锅，先将里脊柳划炒至断生，盛起，用余油将洋葱爆香炒至半透明，再将杏鲍菇倒入翻炒，加入盐，生抽，和金兰油膏调味着色，再倒入红椒和刚才炒好的肉丝炒匀，点适量的糖翻炒均匀后出锅，装饰性的撒上熟芝麻粒就完成了
1.肉丝要炒得嫩2.甜椒稍晚些下锅保持爽脆口感