麻辣水煮螺丝,这是一道十分美味的宵夜。不同的地区有不同的叫法,有的地方叫做炒田螺。螺丝是一种蛋白质非常丰富的生物,吃起来特别的美味,特别是爆炒的。螺丝吸收了足够的酱汁,吮吸起来味道非常的充足,让人忍不住连手指也吮吸一遍。
主料
螺丝 :1000辅料
大蒜 :适量盐 :适量
十三香 :适量
葱 :适量
剁椒 :适量
老抽 :适量
糖 :适量
花椒 :适量
豆瓣酱 :适量
姜 :适量
具体步骤
1、螺丝洗净,加入盐和油吐沙
2、剪去尾巴
3、大蒜剁成蒜蓉
4、配料爆香,加水煮开
5、加入螺丝煮八分钟
6、加入蒜蓉翻炒均匀
7、完成